27 mars 2012
Glaçage de gateau selon la technique Windows color de Florianne
Matériel:
1 pochette plastique transparente comme celle des classeurs
1 dessin imprimé
au choix chocolat noir, au lait et blanc
1 blanc d'oeuf
sucre glace
jus de citron
colorants alimentaires
cures dents ou pinceau fin
Glisser le dessin dans la pochette transparente
faire les contours du dessin au chocolat fondu dans une poche à douille fine (sac congélation coupé sur un bout fait bien l'affaire)
laisser figer au congélateur
mélanger le blanc d'oeuf et du sucre glace pour obtenir une pate
ajouter le citron afin de donner du gout à la pate de sucre
colorer dans des petits pots différents selon la quantité de couleur souhaitée
déposer au cure dent ou pinceau fin (du style de ceux utiliser à l'école) dans les cases correspondants aux dessins
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