09 avril 2012

Pudim de Florianne

012

Ingrédients:

- 1 boite de lait concentré sucré (taille moyenne)

- la meme dose de lait

- 4 oeufs

 

Préparation:

1) Mélanger le lait concentré sucré, le lait et les oeufs battus

2) Mettre dans un plat et cuire au bain marie à 180°C pendant entre 30min et 1h (selon les fours)

 

Petite astuce du jour: je mets du caramel liquide au fond du plat avant de mettre de la préparation comme ça quand on le démoule et c'est plus joli !

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