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Gourmandises de famille
14 mai 2012

Tian de Légumes de Lola

Thian

Ingrédients:

1 courgette

2 tomates

1 aubergine

1 poivron

1 peu de poivrons vert

1 c. à café d'origan

Huile d'olive

Préparation: 

 Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les légumes et séchez-les. Émincez tous les légumes en tranches fines à l'aide d'une mandoline.

Disposez-les dans un grand plat en les faisant se chevaucher.

Saupoudrez d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 30 mn de cuisson. 

Thian1

 Servez le tian avec du cabillaud par exemple.

Thian2

PS: Nous avons testé la recette du magazine Saveur, que nous avons dégusté avec grand plaisir!!! MIAMAMIAM avec du Cabillaud et non des côtelettes d'agneaux.

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