Courgettes farcies de Charlotte

PETITS FARCIS À LA RICOTTA

Ingrédients:

6 courgettes rondes

1 pot(250g) de ricotta

4 tranches de jambon blanc fumé ou 1 paquet de lardons poêlés

1 bouquet de menthe

Préparation:

Aller dans le potager cueillir 6 petites courgettes rondes.

Couper en lamelles 4 tranches de jambon blanc fumé

Creuser les courgettes à la petite cuillère et les passer au four 20 min à 220°C

Mélanger la moitié de la chair avec le jambon la menthe émincée et la ricotta

Farcir les courgettes et cuire au four 30 min à 220°C

 

BON APPÉTIT!!!!!!!!

Comments

[cookinglili]

Grande amatrice de ricotta je tombe sous le charme de tes petits farçies ^^

[LOLA]

c'était super bon.