07 juin 2012

Crousti-chèvre de Charlotte

IMGP8388

Ingrédients:

1 paquet de feuilles de brick

2 chèvre frais

1 pot de pesto verde ou

1/2 petit bocal de tomates confites

Préparation:

Version 1

Étaler une c. àc. de pesto, déposer une tranche de chèvre et plier en paquet.

Faire autant de paquets que nécessaire.

Version 2

Répartir uen demi tomate découpée en lamelle, déposer une tranche de chèvre et plier en paquet

 

Passer au four à 200°C pendant environ 15min.

Et servir avec une bonne salade verte.

 

C'est une entrée sympa et facile à réinterpréter en fonction de ce qu'il reste au fond du garde-manger: chèvre-fruits secs, chèvre-poivre, chèvre-miel...

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Posté par gourmandisesdefa à 18:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crousti-chèvre de Charlotte

  • Ils me plaisent bien ces croustillants au chèvre...

    Posté par LadyMilonguera, 07 juin 2012 à 19:19
  • Que dire de ces petits Crousti-chèvre.....bêêêêêêê.....miiiiaaaammmmm

    Posté par LOLA, 07 juin 2012 à 20:08
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