13 juin 2012

Gaspacho de poivrons rouges de Julie (pour 4 personnes)

  Ingrédients :  3 poivrons rouges 6 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de soja  1 c. à soupe de vinaigre balsamique Pour le décor : quelques pignons grillés, feuilles de basilic Préparation :  - Déposez les poivrons sur une plaque et glissez celle-ci au plus près du gril. Laissez la peau des poivrons se boursoufler et noircir en tournant sur toutes leurs faces (comptez 20 min environ). Placez les gousses d'ail sans les peler dans un petit plat et glissez celui ci dans le bas du... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Muffin aux tomates cerises de Julie (pour 8 personnes)

    Faire préchauffer le four à 210°C Ingrédients :  340g de farine 4 c. à café de levure chimique 150g de cassonade 80ml de lait 60ml d'huile de tournesol 60ml d'huile d'olive 3 oeufs 2 branches de tomates cerises 100g de feta 1 branche de romarin 30g d'olives noires 1 c. à café de sel En option : citron confit au sel Préparation :  - Réunissez la farine, la levure, le sel et la cassonade dans un bol. Dans un autre bol, mélangez le lait, les huiles et les oeufs. Reunissez les deux... [Lire la suite]
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