12 avril 2012

Le gâteau chocofondant de Julie ( à l'occasion de l'anniversaire de son adorable petit frère)

Ingrédients (pour 6 gourmands) : - 250g de chocolat - 200g de beurre - 180g de sucre - 100g de farine - 3 oeufs - du sucre glace Préparation :  1) Mettre le beurre, les carrés de chocolats et 2 cuillères d'eau dans une casserole. Faire fondre à feu doux en tournant doucement. 2) Allumer le four à 200° (th.6). Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Puis battre les blancs en neige bien ferme. 3) Mélanger les jaunes et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Ajouter le chocolat fondu.... [Lire la suite]
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