24 mai 2012

Le poulet aux citrons confits et olives de Lola

  Ingrédients : 1 poulet 2 oignons 3 ou 4 gousses d ail 3 citrons confits 1 c c de gingembre en poudre 1 c c de curcuma 1 c c de coriandre Persil plat  Olives 1 pincée de safran Huile d olive   Réalisation :   Dans une cocotte faire bondir les oignons coupés en lamelle dans un peu d huile d olive.  Couper le poulet en morceaux et les mettre sur le oignons.  Faire dorer le poulet 5 minutes. Rajouter les gousses d ail, les cuillères à café de gingembre, curcuma, coriandre et la... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdefa à 21:42 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :