27 mars 2012

Pastel de nata de Florianne

  ingrédients:500mL de lait250g de sucre35g de farine5 oeufs1 pincée de sel1 gousse de vanillecannelle en poudre3 cuillières à café de jus de citronpâte feuilletépréparation:1. portez le lait à ébullition dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en 2 (moi parfois je met du concentré de vanille plutot que la gousse et c très bon aussi)2. mélangez la farine, le sucre et le sel dans un saladier3. Lorsque le lait arrive à ébullition, retirez la casserole du feu, otez la gousse de vanille en lui retirant les grains de... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdefa à 21:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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