14 mai 2012

Roulé de Florianne

Pour la génoise:  100g de farine                100g de sucre  3 oeufs 3 cc de lait Préparation: Battre les blanc en neige. Mélangez les jaune, la farine, le sucre et le lait. Incorporez les blancs en neige sans les casser. Étalez sur une plaque de façon homogène. Mettre au four à 200°C pendant 8 à 10 min maxi. Sortir du four et demouler la génoise tout de suite sur un torchon humide. Badigeonnez des confitures, nutella ou autres. Roulez la génoise.   Petites... [Lire la suite]
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