09 avril 2012

Tarte au citron meringuée de Julie

        PATE BRISÉE Si vous n'avez pas de pâte brisée chez vous ou si vous préférez la faire vous-même, voici une petit rappel de la recette :  Prechauffez le four à 200° Ingrédients: - 300 g de farine- 150 g de beurre en dés et en pommade *- 1 petite demi-cuillerée à cafe de sel- 3 cuillères à soupe de sucre- 8 cl d'eau ou de lait tiède * Attention : Le beurre doit être sorti du frigo 3 heures avant, ou alors passez-le 1 mn à puissance minimum au micro-onde. Il ne... [Lire la suite]
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