02 avril 2012

Tarte de tomates de Charlotte

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée- 3 à 4 tomates- moutarde - parmesan- gruyère râpé- huile d'olive- herbes de Provence- sel et poivrePréparation : Dérouler la pâte dans un moule à tarte avec la feuille de papier cuisson.Couper les tomates en fines tranches.Mettre une couche de moutarde sur la pâte feuilletée, les tomates, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre, une bonne couche de gruyère (ou d'un autre fromage comme le chèvre) et des herbes de Provence.Cuire 25 minutes à four... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdefa à 17:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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