24 mars 2013

Tarte au citron de Florianne

Faire précuire la pate à tarte après l'avoir mise dans un moule Pendant ce temps là préparer le lemon curd (recette que j'ai piqué au site http://atablelesgarcons.over-blog.com/ que je remercie car après de longs et multiples essais j'ai enfin réussit à faire la crème au citron parfaite !) Lemon curd : 10cl de jus de citron3 oeufs150g de sucre en poudre1 cs de maïzena30g de beurre Battez les oeufs avec le sucre, y ajouter le citron et la maïzena et diluez le tout avec un peu d'eau. Dans une casserole, ajoutez à la... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdefa à 21:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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