Ingrédients : 1 magret de canard 1 citron vert Huile d'olive Sel poivre Tabasco vert Persil Préparation : Enlever le gras du magret de canard puis le couper en petits dés. Mélanger les dés de canard avec l'huile d olive le jus du citron vert. Couper en...

Petit plat réunionnais pour vos papilles ! Ingrédients pour 4 personnes 4 saucisses fumé 1kg de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail curcuma sel, poivre piment oiseau (pour ceux qui aiment) Recette: Faites revenir les oignons émincés et l'ail coupé en tout...

Ingrédients : 1 poulet 2 oignons 3 ou 4 gousses d ail 3 citrons confits 1 c c de gingembre en poudre 1 c c de curcuma 1 c c de coriandre Persil plat Olives 1 pincée de safran Huile d olive Réalisation : Dans une cocotte faire bondir les oignons coupés...

Ingrédients Un rôti de porc Pommes de terre une carotte un gros oignon Bouillon de légumes Épices Thiercelin MEAT LOVERS Préparation Émincer l'oignon et le faire blondir avec du beurre dans une grosse cocotte. Mettre le rôti de porc par dessus et le faire...