Gourmandises de famille

19 septembre 2012

Curry de légumes de Lola

Ingrédients : 1/2L de bouillon de légumes 2 courgettes 2 pommes de terre 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons 40g de raisins de Corinthe 2 C à S. d'huile d'olive 1 C à S. de curry en poudre 1 C à C.de cumin en poudre 2 C à S. de noix de coco rapée sel...

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Tags: Curry

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14 septembre 2012

Pisang Goreng (Beignets de Bananes) de Lola

Petite recette de Pisang Goreng, qui est une recette indonésienne parfaite pour ceux qui aiment la banane. Nous l'avons goûté pour la première fois à Bali. Nous l'avons donc réalisé lors des vacances d'été et nous souhaitions la partager! Ingrédients:...

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Tags: PISANG GORENG

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10 septembre 2012

Gâteau au Yaourt, Poires et Chocolat de Charlotte

Ingrédients: 2 belles poires 3 oeufs 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de vermicelles ou pépites de chocolat 3/4 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 20g beurre Préparation: Préchauffez le four à th6-180°C. Pelez et épépinez les...

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Tags: POIRES CHOCOLAT

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21 juillet 2012

Les petites fioles de Lola

Un truc tout facile pour aromatiser vos salades : des petites bouteilles, de l'huile d'olive et des herbes....persil, ciboulette, thym, ail et même du citron. répartissez des herbes dans chaque bouteille et remplir d'huile. Le tour est joué et l'huile...

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Tags: fioles

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11 juillet 2012

Glaces de Florianne

L'été est là (enfin ça dépend de quel coin de la France on est), donc qui dit été dit glace. Mais quoi de meilleur que de la glace maison. Voici la première recette: Sorbet aux groseilles - 400 g de groseilles rouges- 15 cl d'eau- 150 g de sucre en poudre-...

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Tags: Glace, Groseille, Melon

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5 juillet 2012

Madeleines au coeur Nutella de Charlotte

Madeleines au coeur de Nutella I ngrédients: 125g sucre 125g farine 125g beurre ramolli (pas fondu!) 2 oeufs Parfum au choix (rhum, fleur d'oranger ou vanille) Nutella Préparation: Mélanger le sucre et les oeufs Ajouter la farine. Ajouter le parfum. Ajouter...

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Tags: NUTELLA

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19 juin 2012

Un dimanche à Colombes ou un déjeuner parfait

Maga et Bibiche se sont mises en quatre pour nous préparer un déjeuner parfait. TouMlles mets étaient excellents et en prime le soleil était de partie. Merci pour ce bon moment. Voici le menu : Crevettes au lard cuites à la plancha Filets de truites marinées...

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Tags: Déjeuner parfait

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17 juin 2012

Mini pizzas aux tomates cerises (façon tarte tatin) de Julie

Ingrédients : 2 pâtes à pizza pré-étalées 300g de tomates cerises 4 petites échalotes 40g de beurre 1 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 6 brins d'origan ou de thym Sel, poivre Préparation : - Lavez les tomates cerises et les équeuter....

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Tags: Minis Pizzas

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13 juin 2012

Gaspacho de poivrons rouges de Julie (pour 4 personnes)

Ingrédients : 3 poivrons rouges 6 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à café de soja 1 c. à soupe de vinaigre balsamique Pour le décor : quelques pignons grillés, feuilles de basilic Préparation : - Déposez les poivrons sur une plaque et glissez...

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Tags: Gaspacho

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13 juin 2012

Muffin aux tomates cerises de Julie (pour 8 personnes)

Faire préchauffer le four à 210°C Ingrédients : 340g de farine 4 c. à café de levure chimique 150g de cassonade 80ml de lait 60ml d'huile de tournesol 60ml d'huile d'olive 3 oeufs 2 branches de tomates cerises 100g de feta 1 branche de romarin 30g d'olives...

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Tags: MUFFINS TOMATES

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9 juin 2012

Petits palets au Chorizo de Lola

Petits palets au chorizo de Lola Ingrédients: 100g farine 60g chorizo 60g comté 2 tomates séchées 50g beurre 2 c.à.s d'eau sel Préparation: Couper en petis morceaux le comté, le chorizo, et les tomates séchées. Mélanger la farine, le beurre, l'eau, le...

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Tags: Petits palets au Chorizo

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7 juin 2012

Crousti-chèvre de Charlotte

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 2 chèvre frais 1 pot de pesto verde ou 1/2 petit bocal de tomates confites Préparation: Version 1 Étaler une c. àc. de pesto, déposer une tranche de chèvre et plier en paquet. Faire autant de paquets que nécessaire....

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Tags: Crousti-chèvre

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6 juin 2012

Courgettes farcies de Charlotte

PETITS FARCIS À LA RICOTTA Ingrédients: 6 courgettes rondes 1 pot(250g) de ricotta 4 tranches de jambon blanc fumé ou 1 paquet de lardons poêlés 1 bouquet de menthe Préparation: Aller dans le potager cueillir 6 petites courgettes rondes. Couper en lamelles...

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Tags: Courgettes farçies

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5 juin 2012

Cupcakes au Toblerone de Charlotte

Ingrédients pour 12 cupcakes : 125 gr de beurre demi-sel 2 oeufs 125 gr de farine 1 sachet de levure 25 gr de cacao en poudre 2-3 tablettes de Toblerone 125 gr de sucre Pour le glaçage: 1 pot de crème fleurette Sucre glace Colorant alimentaire Perles...

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Tags: CUPCAKES AU TOBLERONE

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28 mai 2012

Gratin de courgettes de Charlotte et Loulou

Ingrédients: 3 ou 4 courgettes 1 paquet de lardons (ou de bacon) 6 tranches de raclette (ou 200g de chèvre frais) fines herbes du jardin (ciboulette, origan, persil, menthe, par ex) huile d'olive sel, poivre Préparation: Ciseler les fines herbes, couper...

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Tags: Gratin de courgettes

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26 mai 2012

Tartelette feuilletée au fromage de chèvre d'Axelou le morfale

Ingrédients: 2 brins de thym frais 2 poignées de pousses de salade 6 petits fromage de chèvre frais 400g de pâte feuilletée 2 tomates Huile d'olive Sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à th 6/7-200°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné....

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Tags: FROMAGE DE CHÈVRE

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24 mai 2012

Le poulet aux citrons confits et olives de Lola

Ingrédients : 1 poulet 2 oignons 3 ou 4 gousses d ail 3 citrons confits 1 c c de gingembre en poudre 1 c c de curcuma 1 c c de coriandre Persil plat Olives 1 pincée de safran Huile d olive Réalisation : Dans une cocotte faire bondir les oignons coupés...

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Tags: Olives poulet

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14 mai 2012

Tian de Légumes de Lola

Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 aubergine 1 poivron 1 peu de poivrons vert 1 c. à café d'origan Huile d'olive Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les légumes et séchez-les. Émincez tous les légumes en tranches fines à l'aide d'une mandoline....

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Tags: TIAN

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14 mai 2012

Roulé de Florianne

Pour la génoise: 100g de farine 100g de sucre 3 oeufs 3 cc de lait Préparation: Battre les blanc en neige. Mélangez les jaune, la farine, le sucre et le lait. Incorporez les blancs en neige sans les casser. Étalez sur une plaque de façon homogène. Mettre...

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Tags: ROULÉ

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14 mai 2012

Le rôti de porc cocotte & ses pommes de terre de Lola

Ingrédients Un rôti de porc Pommes de terre une carotte un gros oignon Bouillon de légumes Épices Thiercelin MEAT LOVERS Préparation Émincer l'oignon et le faire blondir avec du beurre dans une grosse cocotte. Mettre le rôti de porc par dessus et le faire...

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Tags: porc

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